Cách làm những món ăn ngon hấp dẫn cho bà bầu xuất nhập khẩu không thể bỏ qua để có sức khỏe và dinh dưỡng cho bé. Các ông chồng hãy tham khảo ngay cách làm những món ăn an thai sau đây để nấu cho vợ vào dịp cuối tuần nhé.
>>> Xem thêm: TOP 5 trung tâm dạy học xuất nhập khẩu tốt nhất
1. Canh gà hạt sen bổ dưỡng
Nguyên liệu: Thịt gà, hạt sen khô, nấm hương, hành tím, hạt nêm, gừng, mắm, dầu ăn, hạt tiêu, hành hoa
Cách làm:
- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn sau đó ướp với 1 muỗng hạt nêm, hạt tiêu, mắm, gừng và hành tím băm nhỏ trong 30p
- Nấm và hạt sen ngâm nước ấm sau đó vớt ra để ráo
- Phi hành thơm rồi cho thịt gà vào xào qua sau đó cho nước dùng hoặc nước lọc vào đun khoảng 20p. Cho hạt sen và nấm vào nồi và hầm thêm 30p.
- Cho gia vị vào nồi và nêm vừa miệng, cho thêm hành lá và trang trí sao cho đẹp mắt.
Với thai phụ, món này có tác dụng giúp bổ máu, an thai, ngăng các chứng đau lưng, chán ăn, trì bụng dưới, nặng nề mệt nhọc, ngăn ngừa thiếu máu sau sinh.
2. Cháo cá chép
Nguyên liệu: 1 con cá chép, hành lá, gừng, gia vị
Cách làm:
- Uớp cá chép với gừng đã giã nhỏ, muối, mắm sau đó để 20p để gia vị ngấm vào cá
- Cho một ít gạo nếp vào nồi và cho nước đun sôi
- Cho cá đã ướp vào nồi và ninh thêm 40p, sau đó cho gia vị vừa miệng và cho hành lá vào nồi quấy đều
Cháo cá chép thơm ngon, bổ dưỡng có tác dụng an thai nên dùng 1 ngày 1 lần. Bạn cũng có thể cho thêm các loại rau củ như khoai tây, cà rốt hay bí đỏ để bớt vị ngấy của cá
3. Cháo chim bồ câu đậu xanh
Nguyên liệu: 1 con chim bồ câu, đậu xanh, gia vị, hành lá, hành khô, gạo nếp, hạt sen
Cách làm:
- Thịt chim bồ câu và rửa sạch, bỏ lòng, diều, phổi, lọc phần thịt băm nhỏ và ướp hạt nêm, tiêu, mắm
- Cho gạo nếp, xương chim bồ câu, đỗ xanh, hạt sen vào nồi cho 1 lít nước vào đậy vung kín, cho lửa nhỏ và đun khoảng 20p
- Cho thịt chim băm nhỏ vào chảo xào với hành khô
- Khi cháo nhừ cho thịt chim vào nồi và đảo đều, nêm gia vị vừa ăn và cho hành lá, hạt tiêu vào nồi
Với hàm lượng dinh dưỡng cao và thơm ngon, cháo chim bồ câu là một món ăn rất thích hợp cho mẹ và bé
4. Canh giò heo hầm đu đủ
Nguyên liệu: giò heo, đu đủ, hành tím, hành lá, hạt nêm, tiêu, muối, mắm
Cách làm:
- Giò heo rửa sạch và chặt nhỏ, ướp hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành tím băm nhỏ trong 15p
- Gọt vỏ đu đủ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
- Bạn đem đun 1.5 lít nước ấm, cho giò heo vào đem đun với lửa lớn, sau đó bạn đem nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, sau đó bạn đem cho tiếp đu đủ vào nấu với lửa vừa cho đến khi mà đu đủ và giò chín mềm, sau đó bạn đem nêm thêm 1 muỗng nước mắm và đem tắp bếp đi
Tham khảo: https://nhatbaosuckhoe.com/dinh-duong/
Nguồn tổng hợp: https://nhatbaosuckhoe.com/
